どぶろくづくりへの挑戦を葛尾村長に報告しました

葛尾村が「どぶろく特区」に認定されたことを受けて、当団体は今年度、初の「どぶろくづくり」に挑戦することを決め、4月14日にその決意を葛尾村の篠木村長にご報告しました。これから醸造免許を申請し、無事に免許取得できれば年末までに醸造を開始する予定です。葛尾村産米を私たちの手で醸したお酒、どうぞお楽しみに！