オリジナル日本酒開発
事業カテゴリー：
地域：
東京の社会人サークル「After Grow」の「日本酒部」と「農業部」のメンバーを対象に、酒米づくり（農業体験）から日本酒仕込みまで、年間4回のツアーを企画。延べ約70名が参加（東京からの参加者60名、仮設住宅からの参加者10名）。
概要
- 期間
- 2015年4月～2016年12月
- 依頼元
- 株式会社アフターグロウ
- 協力者
- 須賀川すこやか農園
水稲のほか、主力のナスはじめ野菜・果樹30種以上を生産する。原発事故前までは、無農薬・合鴨農法で育てたコメや野菜を、銀座や青山の高級レストラン・スーパーなどに出荷していた。代表の佐藤健一さんは農業指導士の資格を持ち、各地で指導するほか全国からの視察も受け入れる。
